恩施州亚麦食品有限责任公司于2005年6月成立，是一家集食品制作加工、销售，西饼、中式快餐、西餐经营于一体的食品连锁企业。全家西饼屋（HomeCake）、家乡鸡中国快餐(HomeChickenChina)和美客*美家西餐厅(MeccaHome)是亚麦公司直营下的三大支柱产业。\n★亚麦公司中央工厂简介恩施州亚麦有限公司中央工厂位于宣恩县椒园镇工业园。占地33亩，海拔1500米的纯净椒园农场的亚麦中央工厂，作为亚麦公司的生产基地，生产的产品主要配送到50多家经营连锁店。据公司发展投资计划，中央工厂第一期工程完成投资1820万元，已建成4000平方米的生产车间，900平方米的办公楼房，900平方米的餐厅和员工培训中心楼，以及1800平方米的职工宿舍。第二期工程计划投资4200万元，规划在2010年开工建设，主要生产生切薯片和薯类精粉及其他特色旅游类流通产品。中央工厂拥有专业的研发、技术、管理人才和先进的生产设备、工艺流程，具有较强的研发能力和大批量生产的实力。“科学技术是第一生产力，发展才是硬道理”，亚麦中央生产工厂生产工艺采用行业最先进的一站式工艺、无菌车间，全电脑自动控制，确保配方精确实现，百分之百无残留，完全能够达到绿色产品的要求。中央工厂的近期和未来发展计划充分利用本地出产大量肉蔬类产品的特点，在原有产品基础上，开创了署片、水果馅料、肉松加工等全新业务，为亚麦公司所有直营店和连锁加盟店提供强有力的产品及技术配套支持。同时为国内大型食品加工企业提供半成品加工服务。现代化的冷冻冷藏设备及先进的物流配送平台，很好的解决食品中、远程配送中的食品安全问题。中央工厂将是公司实现鄂西地区品牌市场发展的后方基地，西饼生产车间和中餐制配车间的产品像源泉一样流入各大市场，融浸了新鲜出炉和绿色加工工艺和流程，以满足华中乃至华南地区的消费者需求。
亚麦公司正在为营建“一流的产品品质、一流的团队伙伴”而不懈努力！亚麦公司坚持以“便捷、清洁、品质、服务、团队”的五个一流经营理念，致力于食品行业，力求走得更快、更高和更远！\n亚麦在2010年获得的荣誉：1在刚刚过去的2010年，亚麦公司三大品牌同在10月份各获得了以下荣誉：1）2010年10月，家乡鸡快餐连锁店和美客美客西餐厅参与恩施州2010年餐饮企业评选，荣获“最佳人气餐厅”；2）2010年10月，全家蛋糕荣获由中国焙烤食品糖制品工业协会、全国饼店委员会共同评选的“全国优秀饼店”！.
恩施州亚麦食品有限责任公司位于湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市栖凤桥燃料大院内。做思想巨人，做行动的铁人，奉行把个人的发展与公司的发展做到最完美有机的结合的共同价值观。我们的企业文化：做事晶为本，做人德为先；让我们的工作更有品味！展望未来，我们将充分把握中国资本市场的发展趋势。倾听客户的声音，我们愿意并能够协助客户成功以最经济的成本、最良好的品质，由此牢不可分的伙伴关系，我们深知客户的成功是公司成长的动力。